Cupcake aux fraisettes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 8 personnes

Ingrédients :

-    50 Fraisettes Candy Sweet Naima

-    12cl de lait écrémé

-    150g de beurre

-    3 oeufs

-    140g de sucre en poudre

-    150g de farine

-    1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

-    Faites fondre les fraises avec le lait et le beurre.

-    Mélangez tous les autres ingrédients.

-    Versez la préparation de fraisettes sur le reste et remuer.

-    Versez dans des moules individuels.

-    Laissez cuire 15 minutes à 180°C.

-    Pour le glaçage, mélangez 100g de St Moret avec 2 fraises écrasées et un demi blanc d'oeuf monté en neige puis laissez au réfrigérateur pendant 1 heure.

-    Déposez le glaçage sur les cupcakes et saupoudrez de billes de sucre, ou ajoutez un bonbon au sommet du cupcake.

 

Vous pouvez déguster.